El proyecto presentado en forma conjunta entre la Sociedad Española de Ornitología (SEO/BirdLife) y la Alianza del Pastizal, para el desarrollo de una suma de acciones vinculadas al fortalecer el costado ambiental del cultivo de arroz en el Cono Sur, fue seleccionado entre diversos proyectos presentados a la convocatoria de la Iniciativa El Faro, en la Península Ibérica.

El proyecto permitirá el desarrollo de cuatro experiencias piloto, una en cada país, siempre vinculadas a promover un cultivo más amigable con el medio ambiente. En la provincia argentina de Santa Fe, el Director de Conservación de Aves Argentinas Gustavo Marino, explica que promoverán la implementación de refugios para las aves silvestres dentro de las arroceras. Los ensayos se realizarán en el contexto de los trabajos de "biorremediación" en áreas de arrozales altamente impactados por el plomo de los perdigones, en las inmediaciones de los apostaderos fijos que emplean los cazadores de patos.

"El plomo se ha venido acumulando en el ambiente sin que cazadores ni arroceros lo advirtieran, y hoy las mediciones realizadas por expertos en eco-toxicología, señalan la existencia de residuos en el agua y en el suelo", explica el Secretario de Producción y Turismo de San Javier, y productor arrocero, Rubén Favot.

Por su parte, en Paraguay, la compañía arrocera Agriplús y Guyra Paraguay combinan esfuerzos para desarrollar una primera experiencia de arroz orgánico (sin insumos químicos), para evaluar las alternativas de este tipo de cultivo en el Paraguay. "Es posible que no logremos instalar aun este tipo de cultivo, pero trabajar con menos insumos parece una meta alcanzable, que no sólo reditúa al ambiente, sino también a nuestras economías", sostiene Diego Domínguez, propietario de esos cultivos.

Más allá de las experiencias piloto en cada país, el proyecto permitirá convocar a los productores de arroz interesados a un Primer Encuentro del Cultivo de Arroz y la Conservación de la Naturaleza, bajo premisas similares a las que la Alianza ya puso en práctica en sus Encuentros de Ganaderos de Pastizales Naturales del Cono Sur.

Para completar el paquete de acciones la SEO ha invitado al Coordinador de la Alianza Aníbal Parera y un representante de las organizaciones integrantes, para que junto a productores visiten en febrero próximo sus experiencias en el Delta del río Ebro, donde la compañía Riet Vell desarrolla sus cultivos orgánicos. En la ocasión se visitarán experiencias en países europeos y africanos vecinos, al tiempo que se realizará una visita en delegación del Cono Sur a la Feria Internacional de Alimentos orgánicos de Nuremberg, Alemania.